Beras juga mengandung arsenik anorganik yang berbahaya lho!
Untuk mengurangi kadar arsenik pada beras, berikut adalah beberapa tips singkat yang bisa dilakukan:
1. Cuci beras sebelum memasak: Bilas beras dengan air bersih beberapa kali untuk mengurangi kadar arsenik yang menempel.
2. Rendam beras: Rendam beras dalam air bersih selama beberapa jam sebelum dimasak untuk mengurangi kadar arsenik.
3. Pilih beras organik: Beras organik cenderung memiliki kadar arsenik yang lebih rendah daripada beras non-organik.
4. Pilih beras dari sumber yang terpercaya: Pilih beras dari produsen yang memastikan kualitas dan keamanan produknya.
5. Variasi konsumsi: Konsumsilah berbagai jenis sumber karbohidrat selain beras untuk mengurangi paparan arsenik secara berlebihan.